Nuevas recetas

Dietas de los atletas el día del juego

Dietas de los atletas el día del juego

Cuando se trata de actuar el día del gran juego, hay muchas cosas que influyen en la ecuación. El entrenamiento, una buena noche de sueño, el tiempo, el deporte: todas estas cosas son parte de la capacidad de los atletas para entrar en la zona. No solo la ingesta diaria de alimentos, sino también la de los atletas. día de juego dietas.

La fuente de energía favorita de su cuerpo son los carbohidratos. La glucosa pasa fácilmente a través de los revestimientos intestinales hacia el torrente sanguíneo. Entra en las células y entra en las mitocondrias, donde comienza por un camino donde toda la energía almacenada en las moléculas de glucosa se libera y se convierte en ATP. Piense en ello como una bio-batería de energía que alimenta todo en su cuerpo.

Dos elementos requeridos a lo largo de esta vía de producción de energía son el oxígeno (esta es la razón por la que respiramos y la razón por la que está trabajando más los músculos, necesita más ATP y, por lo tanto, más oxígeno) y varias vitaminas B. Si su vitamina B es baja debido a una mala nutrición, los niveles de energía serán más bajos de lo que deberían: su cuerpo no puede producir ATP con la suficiente rapidez.

Cuando hay una gran cantidad de glucosa (después de una comida, por ejemplo), su cuerpo libera insulina. El trabajo de la insulina es sacar toda esta glucosa, proteína y grasa extra del torrente sanguíneo y ponerla a trabajar. La glucosa se convierte en energía, las proteínas se utilizan para desarrollar músculos y hormonas, y la grasa se almacena. El exceso de carbohidratos también se almacena en una forma llamada glucógeno.

Cuando no comes por un tiempo, tu cuerpo invierte el proceso y saca todas esas cosas del almacenamiento para quemarlas y obtener energía. Comienza con glucógeno, que se convierte de nuevo de forma muy rápida y sencilla en glucosa y, por lo tanto, en energía. Existe en todos nuestros músculos y también en el hígado. Su propósito es alimentar los músculos y el cerebro durante los gastos de energía rápidos como el ejercicio.

Cuando te quedas sin glucógeno, tu cuerpo comenzará a convertir proteínas y grasas en glucosa para mantener en movimiento las vías de energía. Pero se necesitan varios pasos adicionales y nuestros cuerpos realmente no quieren hacer esto. Tampoco es muy eficiente. A menudo, si no ha comido en más de tres o cuatro horas, se sentirá somnoliento y aburrido debido a esto: su cuerpo simplemente no puede producir la glucosa lo suficientemente rápido para satisfacer sus necesidades. El cerebro es especialmente sensible a los niveles bajos de glucosa.

Además, si come demasiado, ya sea una gran dosis de carbohidratos con alto contenido de azúcar, o simplemente demasiada comida en general, eso además darte sueño. Un nivel demasiado alto de carbohidratos en el torrente sanguíneo liberará una gran cantidad de insulina, que luego limpiará muy rápidamente toda la glucosa, dejando un nivel bajo de azúcar en la sangre. Y una comida demasiado abundante desencadena todo tipo de señales hormonales que le dicen al cuerpo que descanse.

Por lo tanto, cuando está comiendo para un evento, desea encontrar ese equilibrio entre el tipo y la cantidad adecuados de alimentos para mantener altos los niveles de energía. La mayor parte de esto se aplica más a eventos de energía sostenida: un juego de fútbol competitivo, una carrera de bicicletas o un triatlón, en lugar de un sprint. Las ráfagas de actividad cortas e intensas extraen su energía de vías más inmediatas en los músculos, y el rendimiento tiene más que ver con el entrenamiento de esos músculos y la dieta en general, que con cualquier cosa que puedas hacer el día del evento.

Pero, en general, para las actividades a largo plazo, incluido el entrenamiento extenuante, hay están pautas a seguir. Así que aquí hay algunos consejos sobre qué comer durante los días libres previos al gran juego, así como qué y cuándo debe comer y beber en esos últimos momentos cruciales para asegurarse de haber hecho todo lo posible para estar en el zona cuando cuenta.

Haga clic para ver la presentación de diapositivas de las dietas del día del juego de los atletas.