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Omeleta Andutu

Omeleta Andutu

No quiero parecer obsesionado con su comida, pero tengo cuidado con lo que come, no estoy de ninguna manera de acuerdo en darles a los niños fritos u otras maravillas que vengan bien, así que pruebo una tanto como sea posible. posible darle un Papa bueno y sano.

  • 2 huevos
  • una cucharada de queso fresco
  • una pizca de sal
  • aceituna
  • una rodaja de pimiento rojo
  • una gota de aceite

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

MÉTODO DE PREPARACIÓN DE LA RECETA Omeleta Andutu:

Batir bien los huevos con la sal en polvo, agregar el queso y mezclar bien.

Empapelar una bandeja de horno con papel de horno, engrasarla con una gota de aceite o un poco de mantequilla y verter los huevos batidos con queso.

Hornea unos 5 minutos, corta las aceitunas en rodajas finas y el pimiento en cubos pequeños y ponlos encima.

Vuelva a colocar la bandeja en el horno durante otros 5-10 minutos.

Saque la bandeja del horno y abra el papel de hornear, corte pequeños cubos de tortilla y déjelos estallar en los enanos atómicos :)) :))

Puse las aceitunas y los pimientos encima después de sacar la tortilla del horno, porque olvidé: D


Tortilla de espinacas y puerros

Convierta sus mañanas en un impulso de energía con una buena proteína de huevo a la que puede agregar hierro y otros minerales esenciales de espinaca. Ponlos ambos en la receta de tortilla más sabrosa.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine los puerros junto con el ajo y el estragón, revolviendo de vez en cuando. Después de 15 minutos, los puerros deben ablandarse.
Condimentar con sal y pimienta.

Blanquear las espinacas durante unos segundos en agua caliente. Escúrrelo y colócalo sobre el puerro. Cocine por otros 30 segundos. Retira la sartén del fuego.

Batir los huevos, añadir el perejil picado y 1 cucharada de agua fría y mezclar bien, verter esta mezcla sobre las espinacas y los puerros en la sartén y dividir todo en dos partes iguales.

Calentar una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, base en una porción de verduras cocidas, luego la mitad de los huevos batidos. Espolvorea sobre la cara triturada y deja la mezcla quieta hasta que los huevos comiencen a coagularse. Ponga a fuego lento y déjelo cocinar hasta que se endurezca, luego déle la vuelta con cuidado del otro lado y cocine por otros 1-2 minutos.

Repite la operación para la segunda tortilla.
Servir inmediatamente.

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Tortilla con verduras & # 8211 la receta más sencilla y deliciosa

La tortilla de verduras es una de las opciones más saludables que puedes tomar para desayunar. ¡Definitivamente no falta en tu menú! Le proporciona una gran cantidad de proteínas, vitaminas, minerales y nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar a pleno rendimiento al menos hasta el mediodía. ¡Aquí hay una receta muy simple y rápida que puede probar mañana por la mañana!

Esta receta está inspirada en la cocina india, razón por la cual los ingredientes carecen de leche y queso. En cambio, esta tortilla se puede combinar para el desayuno con arroz o tostadas.

Ingrediente: 2 huevos o 2 huevos y una clara de huevo, una cucharadita de cebolla finamente picada, una cucharadita de pimiento rojo finamente picado (cuanto más grandes sean los cubos, más crudos estarán), una cucharadita de tomates cortados en cubitos (sin piel ni semillas) , sal al gusto, pimienta al gusto, unas rodajas de pimiento verde picante, una pizca de cúrcuma, media cucharada de aceite de oliva o de palma, unas hojas frescas de cilantro picadas.

Método de preparación:

1. Lave las verduras. Picar finamente la cebolla, el pimiento, los tomates, el pimiento picante y el cilantro y colocar en un recipiente más alto. Agregue sal y cúrcuma y mezcle bien.

3. Mezcle la composición hasta que se vuelva esponjosa.

4. Poner el aceite en una sartén antiadherente y dejar que se caliente un poco. ¡Cuidadoso! Si se calienta, la tortilla se quemará hasta la superficie y las verduras del interior permanecerán crudas.

6. Espere hasta que el fondo de la tortilla se endurezca un poco y luego dé vuelta la tortilla por el otro lado.

7. Poner la tortilla en el plato, espolvorear un poco de pimienta y servir como tal o en combinación con arroz o tostadas.


Video: Najlepšia omeleta akú ste kedy ochutnali Japonská soufflé omeleta (Enero 2022).